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Gemahlene Kurkuma 500 g

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Beschreibung

Beschreibung:

Kurkuma ist der Hauptbestandteil in einer Currymischung. Dieses uralte Gewürz stammt aus Südostasien: dort fand się unter anderem Anwendung als ein Farbstoff und eine Methode um den unangenehmen Geruch von Fisch zu reduzieren. Entdecken Sie die großartigen Vorteile und Eigenschaften von gemahlener Kurkuma. Lernen Sie auch, wie man mit ihrer Hilfe den Geschmack von Gerichten bereichern kann. Aufgrund seiner intensiven Farbe wird Kurkuma als gelbe Wurzel bezeichnet. Seit der Antike wurde es in hinduistischen Ritualen und als Farbstoff für heilige Gewänder verwendet, fand aber auch Anwendung in der Kochkunst. Dieses Gewürz ist in vielen Regionen Asiens, vom Nahen Osten bis nach China, unersetzlich. Außerdem hat gemahlene Kurkuma einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Sie ist für Menschen empfohlen, die an geschwächter Immunität, anfällig für Infektionen und Müdigkeit leiden.

 

Bestandteil:

100% Gemahlene Kurkuma

 

Anwendung:

Obwohl Kurkuma zu den leicht würzigen Gewürzen gehört, ist sie für den Verdauungstrakt sehr mild. Sie können sie auch zu süßen Gerichten geben und so einzigartige orientalische Mischungen kreieren. In der marokkanischen Küche wird es zum Würzen von Fleisch (insbesondere Lammfleisch) und Gemüse verwendet. es lohnt sich auch, sie zu fischen hinzuzufügen. Hervorragend als Ergänzung zu proteinreichen Gerichten geeignet, da sie die Verdauung fördern. Der milde Geschmack und die intensive Farbe ermöglichen die Zugabe von gemahlener Kurkuma zum Färben von Reis, Saucen und Suppen.

 

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 312 kJ/ 9 kcal
Fette: 3,25 g
Gesättigte Fettsäuren: 1,83 g
Kohlenhydrate: 67,14 g
Zucker: 3,21 g
Protein: 9,68 g
Salz *: 27 mg

* Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von natürlich vorkommendem Natrium zurückzuführen.

Referenzwert für die Aufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

 

Aufbewahrung

In einem trockenen und kalten Platz, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

 

Verpakung

Unsere Produkte sind in Druckverschlussbeutel Typ „doypack“ gepackt, das mehrmaliges öffnen und zumachen ermöglicht. Was aber am wichtigsten ist, dank dieser Schließung bleibt das Produkt länger frisch. Alle unsere Verpakungen sind verschweißt. Auf der Verpackung befindet sich ein gut lesbares Etikett mit Mindesthaltbarkeitsdatum, Gewicht, Lotnummer und Ursprungsland des Produkts.

 

Mindesthaltbarkeitsdatum:

Alle Produkte haben ein langes Mindesthaltbarkeitsdatum und kommen aus regelmäßigen Lieferungen. Wenn Sie mehrere Informationen zum Ablaufdatum erhalten möchten, wenden Sie sich bitte per E-Mail oder Telefon an uns.

 

Ursprungsland

Indien

 

Produzent

Katolik Group Sp. z o.o., ul.Okrzei 21, 48-130 Kietrz, sklep@frutavita.pl

 

 

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