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Sojabohnenmehl 1000 g

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Beschreibung

Beschreibung:

Sojamehl - wird aus fein gemahlenen Sojabohnen ohne äußere Hülle oder aus Sojaflocken nach der Fettgewinnung gewonnen. Es hat eine feine und flauschige Konsistenz. Der Nachgeschmack ist leicht nussig. Es ist ein glutenfreies Mehl, aufgrund seiner Eigenschaften, die als Gesundheitselixier bezeichnet werden.

 

Bestandteil:

100% Sojamehl

 

Anwendung:

Sojamehl wird als Zusatz zum Backen von Brot, zur Herstellung von Nudeln, Müsli sowie süßen Kuchen und Gebäck verwendet. Es nimmt Wasser gut auf und hat starke Bindungseigenschaften, daher eignet es sich zum Eindicken von Suppen und Saucen. In der veganen Küche wird es als Ersatz für Eier verwendet. Es wird auch für glutenfreie Diäten verwendet. In der japanischen Küche wird Sojamehl beispielsweise verwendet, um süße Dango-Knödel aus Reismehl zu überziehen und traditionelle Wagashi-Süßigkeiten herzustellen, die normalerweise in Tee serviert werden.

Eigenschaften:

Sojamehl ist glutenfrei und reich an pflanzlichem Eiweiß. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe mit einem niedrigen glykämischen Belastungsindex. Es erhöht nicht nur nicht den Blutzuckerspiegel, sondern sorgt auch für Sättigung und verbessert den Stoffwechsel. Darüber hinaus enthält Sojamehl starke Schichten von Vitaminen und Mineralstoffen. Die wichtigsten, in großen Mengen vorhandenen Vitamine sind Vitamin K, Folsäure und B-Vitamine sowie Zink, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Kalium, Natrium, Calcium und Eisen.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 1552 kJ/ 371 kcal
Fette: 7,02 g
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 58,55 g
Zucker:  1,69 g
Protein: 13,56 g
Salz *: 0,01 g

* Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von natürlich vorkommendem Natrium zurückzuführen.

Referenzwert für die Aufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

 

Aufbewahrung

In einem trockenen und kalten Platz, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

 

Verpakung

Unsere Produkte sind in Druckverschlussbeutel Typ „doypack“ gepackt, das mehrmaliges öffnen und zumachen ermöglicht. Was aber am wichtigsten ist, dank dieser Schließung bleibt das Produkt länger frisch. Alle unsere Verpakungen sind verschweißt. Auf der Verpackung befindet sich ein gut lesbares Etikett mit Mindesthaltbarkeitsdatum, Gewicht, Lotnummer und Ursprungsland des Produkts.

 

Mindesthaltbarkeitsdatum:

Alle Produkte haben ein langes Mindesthaltbarkeitsdatum und kommen aus regelmäßigen Lieferungen. Wenn Sie mehrere Informationen zum Ablaufdatum erhalten möchten, wenden Sie sich bitte per E-Mail oder Telefon an uns.

 

Ursprungsland

Polen

 

Produzent

Katolik Group Sp. z o.o., ul.Okrzei 21, 48-130 Kietrz, sklep@frutavita.pl

 

 

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