Menu
Dziś piankowo-serowa amarantusomanna 💥
Zajadana z cynamonowymi ciasteczkami i płatkami migdałów od @rysia_k 👌
Towarzystwo kawy obowiązkowe ☕
Przepis:
100ml wody
100ml mleka 0,5% tłuszczu
35g. płatków z nasion amarantusa
10g. Kaszy manny
Większa szczypta cynamonu i przyprawy korzennej
Szczypta cukru z wanilią
Kilka kropli słodzonego aromatu biała czekolada lub zwykły aromat i słodzidło
+150g. Serka Skyr waniliowy 0,2% tłuszczu
50g. Płynnych białek jaj
Wode, mleko, płatki, przyprawy oraz aronat gotujemy. Kiedy zacznie wrzeć wsypujemy strumieniem kasze i cały czas mieszając gotujemy do zgęstnienia.
Ściągamy z ognia dodsjemy Serek.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie łączymy z całością. Gotowe.
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Oznaczajcie nas na Instagramie oraz Facebooku!