Mąka owsiana typ: 2000 1000 g

Opis produktu:

Mąka owsiana produkowana jest z pełnych ziaren owsa, łącznie z otrębami i zarodkami. Jest grubsza i bardziej ziarnista niż pszenna, co utrudnia wypiekom rośnięcie – stąd też zalecane jest mieszanie mąk.

Z drugiej strony, dodatek owsa w ciastach wydłuża ich świeżość i skutecznie przeciwdziała wysychaniu – właściwość tą łatwo docenić zwłaszcza w drożdżowych produktach. Z mąki owsianej robione są oryginalne chińskie makarony oraz pierożki, w naszym kraju jest mniej popularnym produktem piekarniczym, chodź nie jest droga i trudno dostępna.

Składniki:

100% mąka owsiana typ 2000

Zastosowanie:

Mąkę owsianą dodawać można do wypieków ciasteczek, gofrów, muffinek oraz pieczywa. Wszędzie tam, gdzie pożądana jest wilgotna konsystencja. Doskonale sprawdza się jako zagęszczacz do zup i sosów.

Jest to więc kolejna zdrowa alternatywa dla pszenicznej mąki.

Właściwości:

W porównaniu z innymi powszechnie używanymi mąkami, owsiana ma niezwykle wysoki poziom białka i błonnika spożywczego. Jest również wyjątkowo bogata w witaminy z grupy B oraz minerały. Na uwagę zasługują zwłaszcza wysokie dozy cynku, magnezu, manganu i żelaza. Co więcej, białko obecne w owsie jest równie pełnowartościowe z punktu widzenia ludzkiego metabolizmu, co białko sojowe.

Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1509 kJ/ 360 kcal
• Tłuszcze: 5,9 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
• Węglowodany: 63,0 g
• Cukry: 1,7 g
• Białko: 9,4 g
• Sól*: 0,01 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Polska

Producent:

Frutavita Sp. z o.o.