Sok z kiszonej kapusty

Sok z kiszonej kapusty posiada liczne właściwości zdrowotne, gdyż stanowi bardzo bogate źródło witamin, minerałów czy probiotyków. Picie soku tego rodzaju wpływa pozytywnie na pracę układu pokarmowego, wspiera odporność organizmu oraz poprawia przemianę materii i dzięki temu przyspiesza odchudzanie oraz sprawia, że zwalnia proces starzenia.

Właściwości soku z kiszonej kapusty

Sok z kiszonej kapusty charakteryzuje się właściwościami prozdrowotnymi i właściwościami leczniczymi. Taki napój zawiera ogromną ilość składników odżywczych, które mają zbawienne działanie dla naszego organizmu. Picie soku z kapusty kiszonej to świetny sposób na uzupełnienie diety, zwłaszcza wtedy, gdy ze względu na styl życia i brak czasu nie zawsze nasze codzienne menu zawiera zdrową żywność. W takim przypadku szklankę soku warto spożywać regularnie, a najlepiej - raz dziennie.

Sok z kiszonej kapusty jest bogaty w witaminy C, A, E, PP, K, witaminy z grupy B, kwas mlekowy, bakterie probiotyczne, a także błonnik i liczne składniki mineralne, takie jak potas, fosfor, wapń, magnez, żelazo, sód, cynk, miedź.

Jakie właściwości ma sok z kiszonej kapusty? Pić sok z kapusty kiszonej powinny zwłaszcza te osoby, które chciałyby schudnąć, ale mają pewne problemy z układem pokarmowym czy też mają za wysoki cholesterol. Warto pić sok również po to, aby zapobiec infekcjom, które są szczególnie częste jesienią i zimą. Ponadto sok z kiszonej kapusty:

• wspomaga odchudzanie – korzystnie wpływa w przypadku regulacji przemiany tłuszczowej;
• leczy kaca – pół szklanki soku może mieć zbawienny wpływ na zatrucie alkoholowe;
• wspiera układ pokarmowy – zapobiega zaparciom i odbudowuje florę bakteryjną jelit, ma również działanie przeczyszczające i jest naturalnym probiotykiem. Zmniejsza również prawdopodobieństwo choroby układu pokarmowego;
• obniża cholesterol – dzięki temu zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca i miażdżycy;
• obniża poziom cukru we krwi;
• wzmacnia odporność,
• działa przeciwzapalnie;
• zapobiega anemii i chorobom wynikającym z niedoboru witaminy C;
• sprawia, że skóra i jama ustna są w doskonałej kondycji.

Sok z kiszonej kapusty – zalecenia 

Sok ten posiada charakterystyczny smak. Obecnie zaleca się pić sok bez dodatków – pół szklanki bądź całą szklankę każdego dnia. Napój z kiszonej kapusty w 100g zawiera tylko 15 kalorii, właśnie dlatego jest niezawodnym elementem każdej diety odchudzającej. Ponadto pomaga w przypadku zatrucia alkoholowego, wspiera regenerację wątroby i trawienie, wspomaga też leczenie choroby wrzodowej żołądka. Jest także znakomitym lekiem w przypadku walki z pasożytami.