Promocje
Fasola piękny jaś karłowy 500 g
Fasola piękny jaś karłowy 500 g
5,50 zł 4,90 zł
szt.
Chałwa sezamowa czarna z miodem 180 g
Chałwa sezamowa czarna z miodem 180 g
13,90 zł 11,90 zł
szt.
Chałwa sezamowa biała z miodem 180 g
Chałwa sezamowa biała z miodem 180 g
13,90 zł 11,90 zł
szt.
Chałwa słonecznikowa z miodem 180 g
Chałwa słonecznikowa z miodem 180 g
13,90 zł 11,90 zł
szt.
Miód rzepakowy kremowany 0,6 kg
Miód rzepakowy kremowany 0,6 kg
23,90 zł 19,90 zł
szt.
Miód wielokwiatowy 0,6 kg
Miód wielokwiatowy 0,6 kg
23,90 zł 19,90 zł
szt.
Miód lipowy 0,6 kg
Miód lipowy 0,6 kg
24,90 zł 22,90 zł
szt.
Drożdże suche 100 g
Drożdże suche 100 g
10,50 zł 7,90 zł
szt.
Mąka orkiszowa jasna (typ 680) 1000 g
Mąka orkiszowa jasna (typ 680) 1000 g
12,90 zł 8,50 zł
szt.
Pistacje prażone solone 1000 g
Pistacje prażone solone 1000 g
64,90 zł 55,90 zł
szt.
Pistacje prażone solone 500 g
Pistacje prażone solone 500 g
33,90 zł 28,90 zł
szt.
Pistacje prażone solone 250 g
Pistacje prażone solone 250 g
17,90 zł 14,50 zł
szt.
Doskonałe nasiona chia – jakie są ich właściwości? 0
Doskonałe nasiona chia – jakie są ich właściwości?

Chia, czyli szałwia hiszpańska, szturmem zawojowała nasze kuchnie i spiżarnie. Niepozorne, drobne nasiona można zastosować w wielu dniach i napojach nie tylko ze względu na ciekawą konsystencję którą nadają i smak, ale i prozdrowotne właściwości. Co zawierają i jak działają nasiona chia?

Bogactwo błonnika i substancji odżywczych

Pochodząca z Ameryki Południowej roślina znana jako chia jest znana od wieków – była uprawiana i doceniana już przez Azteków. Nazwa chia oznacza „oleisty”. Drobne ziarenka mogą kojarzyć się z siemieniem lnianym, i rzeczywiście, kilka właściwości nasion chia i lnu jest zbliżonych do siebie. Jedne i drugie ziarna w roztworze wydzielają substancje, które go zagęszczają. Ziarna szałwii hiszpańskiej zawierają w sobie sporo białka, błonnika i wielu wartościowych substancji odżywczych. Lista mikro- i makroelementów, które kryją niepozorne nasiona, jest dość długa: wapń, cynk, miedź, żelazo, magnez, fosfor. Silny przeciwutleniacz, witamina E, flawonoidy i witaminy B1 i B3. Olej z chia zawiera bardzo dużo kwasów tłuszczowych Omega-3, co przy jednoczesnym dobrym stosunku do stężenia Omega-6 jest niezwykle korzystne. Warto wspomnieć także o tym, że chia nie zawierają glutenu, dlatego mogą być spożywane przez osoby z nietolerancją glutenu.

Dla zdrowia i urody

Wzbogacenie diety nasionami chia jest bardzo korzystne. Zawarte w nich substancje i pierwiastki są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Prozdrowotne właściwości nasion chia sprawiają, że mogą one wspierać organizm i pomagać go chronić, między innymi przed występowaniem chorób cywilizacyjnych. Potas, magnez, wapń i sód oraz kwasy tłuszczowe pomagają uregulować pracę serca i wyrównać ciśnienie tętnicze. Omega-3 i Omega-6 mogą także pozytywnie wpłynąć na obniżenie poziomu cholesterolu.

Zdrowie i dobry wygląd wspomagają zawarte w nasionach chia przeciwutleniacze, w tym tokoferole. Przeciwutleniacze chronią przed działalnością wolnych rodników, a więc spowalniają procesy starzenia. Bardzo duża zawartość błonnika sprawia, że wiele osób przypisuje nasionom chia właściwości odchudzające. Rzeczywiście, błonnik usprawnia perystaltykę jelit i pobudza w ten sposób metabolizm. Warto więc dodać ziarna pochodzące z szałwii hiszpańskiej do swojego jadłospisu nawet w trakcie diety. Bogactwo składu chia potwierdza, że słusznie pojawił się w diecie wielu osób i są uznawane jako superfoods.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl