Miód rzepakowy

Miód rzepakowy – na co pomaga i jak smakuje? Miodowy rarytas

Miód rzepakowy powstaje z kwiatów rzepaku. To jeden z najchętniej kupowanych miodów w naszym kraju. Wyróżnia się ze względu na jasny kolor. Aby zapobiec 100% skrystalizowaniu produktu, pszczelarze często decydują się na kremowanie miodu. Poznaj wartości odżywcze, właściwości miodu rzepakowego i dowiedz się, ile kosztuje.

Miód rzepakowy kremowany – wartości odżywcze. Co zawiera miód rzepakowy?

Rzepakowy miód zawiera sporo cukrów prostych, garbniki, olejki eteryczne. Ze względu na dość wysoką zawartość fruktozy, glukozy i indeks glikemiczny na poziomie 64, nie powinien być spożywany przez diabetyków. Jaka jest jego wartość energetyczna? Miód kremowany rzepakowy dostarcza organizmowi 340 kalorii (100 g).

Miód rzepakowy kremowany to dobre źródło boru niezbędnego do budowy kości i sprawnej pracy tarczycy. Wyrób zawiera również inne wartościowe pierwiastki, takie jak żelazo, potas, magnez, a takę kwasy fenolowe, witaminę C, K i witaminy z grupy B.

Miód rzepakowy – właściwości zdrowotne miodu

Miód rzepakowy jest szczególnie polecany przy infekcjach dróg oddechowych i schorzeniach wątroby. Stymuluje system immunologiczny, reguluje pracę układu gastrycznego, przynosi ulgę przy zgadze i wzdęciach. Oczywiście, to zaledwie kilka zalet wyrobu z rzepaku. Miód kremowany przyspiesza gojenie ran i jest polecany osobom zmagającym się z różnego typu problemami skórnymi.

Jakie są pozostałe właściwości miodu? Jest niezastąpiony przy zapaleniu nerek, cewki moczowej i pęcherza. Reguluje pracę mięśnia sercowego i zapobiega nadciśnieniu. Miód rzepakowy kremowany niweluje zmęczenie, z tego względu po ten miodowy przysmak sięgać osoby wyczerpane fizyczne i psychicznie. Co ważne, w przeciwieństwie do wielu innych miodów bardzo rzadko uczula. Jak podkreślają dietetycy, to jeden z najzdrowszych miodów w Polsce.

Rzepakowy miód kremowany – zastosowanie w kuchni

Smak miodu rzepakowego jest ostrawy, z wyraźnie wyczuwalną wonią kwiatów rzepaku. Można dodawać go do wody z cytryną lub traktować jako zdrowy słodzik do ulubionej herbaty. Miód rzepakowy świetnie smakuje zmieszany z owsianką, twarogiem lub jogurtem naturalnym. Wiele osób dodaje go także do naleśników i racuchów.

Miód kremowany rzepakowy doskonale sprawdzi się przy wypieku domowej roboty ciasteczek miodowych. Może też wzbogacić smak sałatki z buraków, sera feta, rukoli i orzechów.

Gdzie kupić miód rzepakowy? Cena produktu

Zastanawiasz się, gdzie kupić miód rzepakowy? Zapraszamy do zapoznania z naszą ofertą. W skład asortymentu naszego sklepu ze zdrową żywnością wchodzi pyszny miód rzepakowy kremowany, który możesz spożywać samodzielnie lub dodawać do różnych potraw. Ile kosztuje ten zdrowy wyrób pszczeli? Miód rzepakowy kremowany (600 g słoik) to wydatek rzędu 20-40 złotych w zależności od regionu, z którego pochodzi.