Kasza bulgur 1000 g

Opis produktu:

Kasza bulgur jest otrzymywana z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum - najbardziej wartościowej odmiany pszenicy. Dietetycy są zgodni, że produkty na bazie pszenicy durum są zdecydowanie zdrowsze niż te na bazie zwykłej pszenicy, gdyż posiadają więcej witamin, pierwiastków mineralnych i innych substancji, które korzystnie wpływają na organizm.

Składniki:

100% kasza bulgur

Zastosowanie:

Jedna z najzdrowszych kasz. Otrzymana z gniecionych ziaren pszenicy durum. Całą gamę potraw z bulgur znajdziemy w menu kuchni tureckiej, chociaż Polacy też coraz częściej po nią sięgają.

Nic dziwnego - kasza bulgur jest bogata w substancje, które wspomagają pracę serca, koją nerwy oraz obniżają poziom cukru we krwi. Ponadto jest skarbnicą kwasu foliowego i błonnika. W dodatku sycąca, ale lekkostrawna.

Bulgur idealnie sprawdzi się jako składnik dań obiadowych oraz deserów. Świetnie komponuje się z sałatkami, zupami oraz sosami.

Jedną szklankę grubego bulguru należy zalać 2 szklankami wody i gotować ok. 8 min. Drobną kaszę wystarczy zalać 1,5 szklanki wrzątku i pozostawić pod przykryciem 20 min, aż wchłonie cały płyn.

Właściwości:

Kasza bulgur wyróżnia się swoimi właściwościami i wartościami odżywczymi na tle innych kasz pszenicznych, czyli kaszy kuskus i kaszy manny. Przede wszystkim charakteryzuje ją największa zawartość błonnika, którego posiada ponad dwa razy więcej - bo 4,5 g/100 g po ugotowaniu, niż wspomniane kasze (niecałe 2 g w 100 g po ugotowaniu). Jest także najmniej kaloryczna - 100 g ugotowanej kaszy bulgur dostarcza 83 kcal, podczas gdy kasza manna 88 kcal, a kuskus 112 kcal. Ten turecki przysmak wyróżnia się również zawartością cennego dla serca potasu oraz fosforu - jednego ze składników budulcowych zębów i kości. Jednak najwięcej posiada kojącego nerwy magnezu, bo 32 mg/100 g. To aż 4 razy więcej niż kasza kuskus, która w 100 g posiada tylko 8 mg tego cennego pierwiastka (dane: USDA National Nutrient data base).

Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1431 kJ/ 342 kcal
• Tłuszcze: 1,25 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,22 g
• Węglowodany: 66,56 g
• Cukry: 2,7 g
• Białko: 11,0 g
• Sól*: 0,05 mg

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw. W przypadku chęci uzyskania szczegółowych informacji na temat daty przydatności, prosimy o kontakt mailowy lub telefoniczny.

Kraj pochodzenia:

Turcja

Producent:

Katolik Group Sp. z o.o., ul. Okrzei 21, 48-130 Kietrz, sklep@frutavita.pl