Kminek ziarno 250 g

Opis produktu:

Kminek Ziarno jest to przyprawa kuchni indyjskiej. Roślina z gatunku selerowatych. W Indiach znana jest pod kilkoma nazwami "kala jeera" (czarny kmin) lub "shahi jeera" (cesarski kmin). Nasiona podobne są do kminku zwyczajnego, stąd potoczna nazwa angielska "black caraway" (czarny kminek). Produkt charakteryzuje się przyjemnym smakiem i zapachem. Po podgrzaniu uwalnia szlachetny orzechowy zapach. Przyprawę stanowią dojrzałe owoce.

Składniki:

100% ziarna kminku

Zastosowanie:

Stosowany jest w daniach pochodzących z Kaszmiru i w przepisach kuchni perskiej. Bardzo dobrze sprawdza się jako dodatek do mięs oraz dań ciężkostrawnych. Kmin czarny zawiera wysokie stężenie polifenoli, które są silnym przeciwutleniaczem. Poleca się go do dań zawierających nasiona roślin strączkowych. Można nim aromatyzować pieczywo.

Właściwości:

Składniki zwarte w kminku czynią z niego roślinę leczniczą.

Znany jest przede wszystkim jako środek na problemy żołądkowe.

Leczy kolki, wzdęcia, ma działanie rozkurczowe. Reguluję prace układu pokarmowego.

 Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1394 kJ/ 333 kcal
• Tłuszcze: 14,6 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 11,9 g
• Cukry: 0,6 g
• Białko: 19,8g
• Sól*: 0,04 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Polska

Producent:

Frutavita Sp. z o.o.