Mąka sojowa 1000 g
Opis
Opis produktu:
Mąka sojowa- pozyskuje się ją z drobno zmielonych ziaren soi pozbawionych zewnętrznej okrywy lub z płatków sojowych po ekstrakcji tłuszczu. Posiada miałką i puszystą konsystencję. Posmak jest lekko orzechowy. Jest to mąka bezglutenowa, ze względu na swoje właściwości nazywana eliksirem zdrowia.
Składniki:
100% mąka sojowa
Zastosowanie:
Mąka sojowa wykorzystywana jest jako dodatek przy wypieku pieczywa, wyrobie makaronów, płatków śniadaniowych oraz słodkich ciast i ciastek. Dobrze wchłania wodę i ma silne właściwości wiążące, dlatego nadaje się do zagęszczania zup i sosów. W kuchni wegańskiej stosuje się ją jako zamiennik jajek. Używa się ją również przy dietach bezglutenowych. W kuchni japońskiej mąkę sojową stosuje się np. do obtaczania słodkich kluseczek dango, lepionych z mąki ryżowej oraz do wyrobu tradycyjnych słodyczy wagashi, podawanych zwyczajowo do herbaty.
Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1552 kJ/ 371 kcal
- Tłuszcze: 7,02 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
- Węglowodany: 58,55 g
- Cukry: 1,69 g
- Białko: 13,56 g
- Sól*: 0,01 g
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Rodzaj opakowania:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Terminy przydatności:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Kraj pochodzenia:
Polska
Producent:
Frutavita Sp. z o.o.