Mąka sojowa 1000 g

Opis produktu:

Mąka sojowa- pozyskuje się ją z drobno zmielonych ziaren soi pozbawionych zewnętrznej okrywy lub z płatków sojowych po ekstrakcji tłuszczu. Posiada miałką i puszystą konsystencję. Posmak jest lekko orzechowy. Jest to mąka bezglutenowa, ze względu na swoje właściwości nazywana eliksirem zdrowia.

Składniki:

100% mąka sojowa

Zastosowanie:

Mąka sojowa wykorzystywana jest jako dodatek przy wypieku pieczywa, wyrobie makaronów, płatków śniadaniowych oraz słodkich ciast i ciastek. Dobrze wchłania wodę i ma silne właściwości wiążące, dlatego nadaje się do zagęszczania zup i sosów. W kuchni wegańskiej stosuje się ją jako zamiennik jajek. Używa się ją również przy dietach bezglutenowych. W kuchni japońskiej mąkę sojową stosuje się np. do obtaczania słodkich kluseczek dango, lepionych z mąki ryżowej oraz do wyrobu tradycyjnych słodyczy wagashi, podawanych zwyczajowo do herbaty.

Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1552 kJ/ 371 kcal
• Tłuszcze: 7,02 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 58,55 g
• Cukry: 1,69 g
• Białko: 13,56 g
• Sól*: 0,01 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Polska

Producent:

Frutavita Sp. z o.o.