Nie jest słodka. Nie jest owocowa. Smakuje jak zielone, ziemiste, lekko gorzkie coś, z charakterystyczną kremową słodyczą w tle, którą Japończycy nazywają umami. Właśnie ten smak, który dla wielu jest dziwny przy pierwszym kontakcie, staje się uzależniający.
W ofercie Frutavita są dwa warianty, które smakują zupełnie inaczej i do różnych rzeczy się nadają: chińska matcha 100 g za 17 zł i japońska ceremonialna Matcha Uji Premium 100 g za 55 zł.